Restaurang Spill lagar lunch av råvaror som annars riskerar att bli matsvinn. Menyn bestäms samma morgon utifrån vad som har kunnat räddas, så innehållet varierar från dag till dag och det finns alltid ett vegetariskt alternativ. Spill finns både vid Dockan och i Hyllie, och erbjuder även frukost i Hyllie, fika samt catering. Det är ett bra val för den som söker en hållbar och överraskande vardagslunch.

Spill är en hållbar lunchrestaurang i Malmö som lagar dagens meny av råvaror som annars riskerar att bli matsvinn.